Quer churrasco?

Quando a idéia deste blog surgiu eu e Louis estávamos em uma maratona de almoços aqui em Porto Alegre e Vana em Vitória.

Era uma promessa de muitos textos, pelo menos um por semana.

Mas eu logo percebi que a balança acusava a verdade. Melhor diminuir a velocidade da experiência. Porém, isto me fez parar de escrever, ou talvez, nem começar.

Pois bem...Tenho aqui na manga uns lugares muito bacanas que conheci, ou re-conheci neste período onde o peso não era uma questão.

Falo então pros famintos por churrasco de Porto, que querem coisa muito boa entre uma reunião de trabalho e outra, ou seja lá o que você fizer pra ganhar seu sustento.

Um dos meus almoços preferidos, e nem tão engordantes assim, foi na Churrascaria Porto Alegrense. Ela é um lugar para iniciados, famosa sim, mas para quem conhece. Simples, parece que não se preocupa em modernizar o ambiente, e nem precisa mesmo.

Tem mais de 20 anos de mercado e já ganhou diversos prêmios. Nada de churrascaria com ilha de sushi. Essa nossa é daquelas tradicionais mesmo. A La carte, garçons com muito tempo de casa. Clientes fiéis.

E o cardápio  tem todos os tipos de carne que se pode imaginar em uma casa do gênero. Maminha,  vazio, costela, picanha, lombo de porco, salsichão e lingüiça, coração de galinha, galeto, xixo, cordeiro, pernil, paleta, lombo, picanha de ovelha e filé mignon.

Fomos prum almoço rápido, pra salvar o dia, e pedimos o entrecot, arroz e salada. Um lindo prato de rúculas, alface e tomate chegou acompanhando a carne e o arroz. Uma delícia. Comemos muito bem por R$ 36,30 os dois, com uma água mineral sem gás e uma coca zero.

Preciso voltar pela ovelha que nosso vizinhos pediram. Maravilhosa !

Serviço à la carte
Prêmio "Quatro Rodas" por sete anos
consecutivos da Editora Abril
Capacidade para 120 pessoas
Tel: (51) 3343.2767 / 3343.5981
Av. Pará, 913 - Esquina Guido Mondin
Porto Alegre - RS

Para Cumuru, sempre

Hoje a salvação não será somente um rápido almoço. Vou ampliar e contar um pouco da única semana de férias com a família, que aconteceu neste janeiro de 2011.
Escolhemos nosso destino com uma antecedência grande, desde outubro do ano passado a pousada já estava reservada e paga. Sabíamos exatamente o que queríamos... distância de tudo que fosse barulho e  ruído no nosso período de descanso.
E assim foi. Conseguimos passar oito dias sem ouvir um telefone tocar. Sem ouvir um barulhinho de jogos eletrônicos, tiros, gritos, Mario Bros!
Nossas melhores companhias foram o sol, o barulho do mar - que ouviamos do quarto da pousada - os passarinhos e, eventualmente, um bom dia que trocávamos com os outros hóspedes.
Tudo de bom.

 É claro que no meio deste paraíso também tenho que incluir as nossas refeições.


Cumuruxatiba é uma vila no sul da Bahia, que está separada de Prado por 35km de estrada de terra. Você pode chegar por dois caminhos. A estrada da praia é um pouco mais esburacada que a outra, e minha preferida porque já vou entrando no clima, mas desta vez, a opção foi a outra estradinha mesmo, tanto na ida quanto na volta.


Ficamos hospedados, como sempre, na Pousada Rio do Peixe que fica fora da Vila de Cumuruxatiba 3km. É a última pousada da estradinha do Rio do Peixe Grande. Maravilha, não tem barulho de carro passando, nem pra lá e nem pra cá. Nada. O barulho mais frequente e prazeroso é o canto da sabiá laranjeira, que além de agradabilissimo, remete à minha infância, já que meu avô sempre foi fã desta espécie. Uma viagem no tempo poder ver as queridinhas saltando nos milhares de galhos nas árvores da pousada.
Começando pelo desjejum, o café da manhã da Pousada Rio do Peixe é melhor que o de qualquer resort que já fui.
Não acreditam? Recomendo provar in loco. Milene e Luiz são os proprietários, paulistas, que construíram a pousada e mudaram para lá. Pois bem, Milene cuida maravilhosamente bem da cozinha da Pousada. Do café da manhã então... só provando.
Tudo fresquinho, feito especialmente para você. A coalhada caseira dela é preparada por um deus ou uma deusa, não quis descobrir para não perder o encanto, mas é divina!. E a Milene faz questão de servir um por um, isso depois de saber o seu nome, de onde você vem e ter sempre um sorriso para saudá-lo com um bom dia!
Bolos, sucos, frios, frutas, café e o espetacular bijú com geléia caseira também fazem parte desta refeição olimpiana.


A praia de frente da Pousada, que faz parte da praia da Vila, é também mais um pedaço deste paraíso. De manhã maré baixa, onde é possível caminhar, andar de bicicleta, catar conchinhas, ver os mais variados tipos de algas, acompanhar os rápidos guruçás e, depois disso tudo, sentar num rasinho e deixar a onda bater de leve em você. Nada mal não?
Quando a maré sobe, onde você caminhou, vai ser possível mergulhar, mas a água continua quente e gostosa, também sem muita onda. Dá para ensaiar umas braçadas, para os mais corajosos, ou então ficar sentado à sombra das castanheiras curtindo a paisagem.

Milene não nos abandona na praia, vez ou outra aparece com um quitute quentinho e gostoso, o mimo continua. Você também pode optar pelo serviço de bar. Márcio e Weber formam a dupla simpática que atendem os nossos pedidos com rapidez. Cerveja gelada, caipirinha, isquinha de peixe e, dentre outras opções, e a não menos gostosa Casquinha de Siri. Só deixando esta iguaria derreter na sua boca para com garantia o sabor. Uma delícia completa!


 Optamos por almoçar quase todos os dias na Pousada mesmo. Era tudo de bom e a gente não estava muito a fim de ficar entrando em carro para ir até a vila almoçar.
Deixamos este passeio para a noite. Então, só saímos para almoçar um dia. Escolhemos o Hermes que é um restaurante de frente para a praia lá na Vila de Cumuru e especializado, claro, em frutos do mar.
De olho no cardápio do Hermes optamos por uma moqueca, baiana, de dourado com camarão VG(Verdadeiramente Grande). Acompanha arroz e pirão, e um prato serve três muito bem. Para beber, eu quis um suco de pitanga, da fruta mesmo, e delicioso. O prato demorou um pouco, mas não tinha ninguém com pressa ou horário marcado, então ficamos ali jogando conversa fora, tirando fotos, olhando o mar e um pouquinho do pier.
Quando o prato chegou já estávamos com um pouco mais de fome, mas foi tudo bem. Delicioso, bem servido e saboroso. Baiano também faz moqueca bem, mesmo colocando leite de côco e dendê. O sabor é um pouco diferente do que estamos acostumados, mas não sobrou nada para contar esta história aqui, ainda bem que fotografei logo que a dita cuja aportou em nossa mesa.

As nossas noites foram um pouco mais agitadas. Alternamos entre a pizzaria La Nave Va  e o EspaSu. Já é bom ir registrando que além de pizzas maravilhosas, La Nave Va tem também a opção de crepes gostosos demais. A pizza de calabresa, sempre a preferida do Rafa, foi a mais pedida, mas também experimentamos a Psicoldélica, que não ficou devendo nada. O crepe de palmito com catupiry continua o meu predileto e o suco de graviola tem que ser escolhido para formar a dupla perfeita. Tudo de bom.


O EspaSu fica de frente para a La Nave Va, de Fellini à baiana Su, é só atravessar a rua. A Su tem um cardápio variado. Spaghettis, panquecas, sanduíches ou monte seu prato com arroz, feijão, picanha e batata frita, além dos caldos variados e saborosos demais. Você é quem manda, pode ficar bem à vontade. A Su preparou um spaghetti ao alho e óleo no capricho no primeiro dia para o Marco, com toque especial de um pouco de alho em um potinho separado. Muito gostoso.


Num outro dia comemos outro spaghetti com bacon e azeitonas também super gostoso. Além disso, tenho que registrar o trabalho social que a Juliana, filha da Su faz. Os meninos da sua oficina fizeram uma linda apresentação numa destas noites que estávamos por lá. Super dedicada, a professora Juliana preparou a apresentação de ginástica olímpica e ficou tudo muito bonitinho. Foi uma homenagem a aniversariante do dia, Dona Ruth, com direito a bolo e parabéns a você no final com os meninos em coro. Muito legal.


Mas nem só de comilança vive Cumuru. Lá tem os passeios de barco, e vocês poderão encontrar também os ateliês de arte. Tem o Ateliê da Renata Homem com peças lindas, o da Eliana Begara, o Ateliê do André de Oliveira que fica dentro da pizzaria La Nave Va. Todos com peças muito bonitas e com preços variados.

 O povo de Cumuru é amável e simpático. A vida segue adiante na vila, mas o tempo pode parar, dependendo da praia que você escolher para passar o dia, aí pode ser: a praia do Arnaldo, na Barra do Cahy, a praia do Moreira dentre outras tantas... sem contar a praia principal da Vila.


Para encerrar, só mais duas dicas: o Gellato Café é um lugar muito agradável e tem o atendimento ímpar da Andrea e do Ricardo. Ao lado tem uma loja cheia de coisinhas lindas que se chama Rosa dos Ventos e a Oficina de Origami. A última dica é o aluguel de bicicletas na Borracharia do Tubarão, pode parecer que não tem nada a ver, mas descobrir Cumuru de bicicleta, em minha opinião, é uma aventura e tanto.


Bora lá?


Vila de Cumuruxatiba
Extremo Sul da Bahia - BA
Pousada Rio do Peixe
www.pousadariodopeixe.com.br


Hermes
Av. Beira Mar, s/n – Cumuruxatiba
(73) 3573 1155

La Nave Va Pizzaria /EspaSu/Gellato Café

ficam na mesma rua Antonio Climerio dos Santos.

É a rua atrás da avenida Beira Mar é fácil de achar.

Para ter uma idéia geral: www.cumuruxatibabahia.com

*Desta vez não vou colocar preços. Quando a gente está de férias, é melhor não fazer contas. E posso assegurar que nada aqui custa algo exorbitante, experimente!

Vana